Preparo spesso il ragù bianco che alla mia piccolina piace molto di più del classico ragù con la salsa di pomodoro. A me piacciono molto entrambi e sono molto differenti tra loro sia nella prepararzione  e soprattutto nel risultato finale, ma  sono comunque due ottimi condimenti per fettuccine, papardelle , gnocchi e anche formati … [Continua a leggere…]