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La cucina di Rita

panini al latte

Panini al latte, facili e morbidi

Marzo 28, 2020 by cuocarita Lascia un commento
panini al latte

Buongiorno e ben ritrovati. Ormai la necessità ci sta facendo riscoprire la bellezza e la magia della panificazione. Non sono mai stata brava con i lievitati, soprattutto con quelli salati , ma in questi giorni in cui non si può uscire di casa, mi sono impegnata per riuscire a fare il pane in casa. Ho … [Continua a leggere…]

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Posted in: LIEVITATI, Video-ricette Tag: pane fatto in casa, panini, panini al latte

Impasto base per brioche salate e panini al latte

Ottobre 2, 2015 by cuocarita 13 commenti

    Oggi ho preparato un impasto base per brioche salate e panini al latte, un impasto soffice e molto versatile che potrete davvero usare per tante preparazioni: dalle brioche salate, alle treccine, fino ai panini . Molto semplice da preparare, richiede un paio d’ore di lievitazione. vediamo insieme come realizzare questo impasto base per … [Continua a leggere…]

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Posted in: LIEVITATI Tag: brioche, impasto per brioche, panini al latte

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