Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi un tiramisù preparato con il panettone e che potrete decidere di realizzare anche con il pandoro o con la colomba durante il periodo pasquale. Le fette di panettone verranno tostate in forno così da sopportare meglio la bagna al caffè e saranno alternate a strati di crema al … [Continua a leggere…]
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo una ricetta per riciclare tutti quei dolci natalizi, e non solo, che avete in dispensa: un crumble di riciclo alle mele e crema. Le feste natalizie sono trascorse e questa è la fase del “tutti a dieta”, però le nostre dispense sono ancora piene di panettoni e pandori … [Continua a leggere…]
Di notte sogno i dolci e passo le giornate a studiare ricette, mentre mia madre in cucina le prepara e il resto della famiglia mangia. Da mesi non ne assaggio uno, ma ci penso in continuazione. (Isabel Allende, Afrodita, 1998) Ed eccoci con l’ultima delle raccolte di ricette per queste Feste 2016: i dolci di … [Continua a leggere…]
Siamo nel pieno delle Feste e già di panettoni e pandori non ne possiamo più… dobbiamo almeno inventare qualcosa di originale per proporre questi dolci ai nostri ospiti… un Panettone ripieno ad esempio! Goloso come pochi ( anche calorico come pochi ) questo Panettone ripieno sarà il modo giusto per festeggiare il Nuovo Anno e le … [Continua a leggere…]
Siamo nel pieno delle Feste e le nostre dispense traboccano di panettoni e altri dolci natalizi che magari vorremmo utilizzare per preparare altri dolci. Che ne dite allora di servire per Capodanno una bella coppa golosa al panettone? Semplice e veloce da preparare sarà un modo diverso e originale di servire il panettone. … [Continua a leggere…]
