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La cucina di Rita

pandoro farcito

Stella di pandoro farcita

Dicembre 26, 2017 by cuocarita Lascia un commento
stella di pandoro

Oggi un dolce semplice e veloce, un modo diverso e  originale di servire il pandoro durante i pranzi delle feste. Non serve precisare che il pandoro è già buonissimo al naturale, specialmente se leggermente riscaldato prima di essere servito, tuttavia, se vogliamo offrire ai nostri ospiti qualcosa di particolare potremmo cimentarci con questa stella di … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI Tag: docle per natale, dolce di capodanno, pandoro, pandoro farcito

Pandoramisù

Dicembre 13, 2015 by cuocarita Lascia un commento

Quest’anno, dopo i pranzi delle Feste,non voglio offrire ai miei ospiti un semplice pandoro tolto dal cellophane e tagliato. Bensì ho intenzione di trasformare il pandoro in un vero e proprio dessert. Da questa idea è nato il Pandoramisù: un pandoro farcito come fosse un tiramisù.   Lo so che durante i pranzi delle feste … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI Tag: capodanno, crema al mascarpone, dolce natalizio, mascarpone, natale, pandoro, pandoro farcito, tiramisù

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