Pasta fredda alla puttanesca

Di tutte le cose semplici la sola che posso mangiare ogni giorno, non solo senza noia ma con l’avidità di un appetito inalterato dall’eccesso, è la pastasciutta. (William Somerset Maugham) All’estero si meravigliano del fatto che gli Italiani mangino pasta tutti i giorni. Certo, mi meraviglierei anche io se l’unica pasta che sapessi … [Continua a leggere…]