Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Quando il caldo si fa sentire, la voglia di stare ai fornelli diminuisce, ma non quella di portare in tavola un primo piatto gustoso. Questa pasta fredda con ricotta, …

La cucina di Rita
La cucina di Rita

Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Quando il caldo si fa sentire, la voglia di stare ai fornelli diminuisce, ma non quella di portare in tavola un primo piatto gustoso. Questa pasta fredda con ricotta, …

Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi propongo una ricetta che profuma d’estate e mette subito allegria in tavola: la pasta fredda con tonno, peperoni e olive, un primo piatto semplice, colorato e ricco …

Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi propongo un grande classico dell’estate rivisitato con tutti i profumi del Mediterraneo: l’insalata di riso alla mediterranea, un piatto fresco, colorato e ricco di sapore, perfetto per …

Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi porto in tavola tutti i profumi del Mediterraneo con una ricetta fresca, colorata: la pasta fredda alla Liparota. Si tratta di un primo piatto veloce, preparato con …

Buongiorno e ben ritrovati. Gli spaghetti alla Siciliana sono uno di quei piatti che dimostrano come, con pochi ingredienti giusti, si possa portare in tavola qualcosa di davvero speciale. Un primo piatto facile e velocissimo, …

Buongiorno, ben ritrovati in cucina. I muffin salati sono una di quelle preparazioni che tornano sempre utili, soprattutto quando si organizzano buffet, aperitivi o feste di compleanno e si ha bisogno di qualcosa di …

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo la ricetta degli Spaghetti alla Cilentana Gli spaghetti alla Cilentana sono uno di quei piatti che raccontano una terra intera con pochissimi ingredienti. Una ricetta semplice e veloce, …

Buongiorno e ben ritrovati, oggi vi propongo al ricetta degli spaghetto all’eoliana Gli spaghetti all’Eoliana sono uno di quei piatti che profumano subito di casa, di pranzi semplici ma ricchi di gusto, preparati con pochi …

Buongiorno e ben ritrovati, oggi profumo di pane appena sfornato e sole che si allunga sui terrazzi: vi porto con me in uno di quei pomeriggi estivi in cui bastano una bibita fresca, due chiacchiere …

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo al ricetta della zucca alle olive e erbette aromatiche. L’autunno porta con sé profumi e sapori inconfondibili, e tra i suoi protagonisti indiscussi c’è la zucca, un ortaggio …