La cucina di Rita
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi voglio proporvi uno di quei piatti capaci di regalare tante soddisfazioni: i nidi di fettuccine al forno. Li ho preparati poco tempo fa in occasione di un pranzo di famiglia e sono rimasta così contenta del risultato che li riproporrò alla prima occasione. La particolarità della ricetta e il…
Oggi vi propongo un piatto importante seppur semplice da preparare, un piatto che potrete portare in tavola in occasione di una festività o di una ricorrenza importante: i nidi di lasagna ripieni di funghi e salsiccia. Il procedimento per la preparazione di questo piatto è simile a quello della lasagna, l’unica differenza sta nel…