Siamo nel pieno delle Feste e le nostre dispense traboccano di panettoni e altri dolci natalizi che magari vorremmo utilizzare per preparare altri dolci. Che ne dite allora di servire per Capodanno una bella coppa golosa al panettone? Semplice e veloce da preparare sarà un modo diverso e originale di servire il panettone. … [Continua a leggere…]
Ed eccoci a sfogliare la seconda pagina della raccolta di ricette per queste feste 2015 selezionate per voi da La cucina di Rita: il menù vegetariano Tante idee dall’antipasto, al primo finendo con i secondi per portare in tavola piatti buoni e sfiziosi adatti anche a chi non mangia carne e pesce. Prima di passare … [Continua a leggere…]
Quest’anno, dopo i pranzi delle Feste,non voglio offrire ai miei ospiti un semplice pandoro tolto dal cellophane e tagliato. Bensì ho intenzione di trasformare il pandoro in un vero e proprio dessert. Da questa idea è nato il Pandoramisù: un pandoro farcito come fosse un tiramisù. Lo so che durante i pranzi delle feste … [Continua a leggere…]
Vi sarà capitato di invitare a cena degli amici e scoprire che qualcuno è vegetariano. allora la domanda sorge spontanea: e adesso cosa preparo? Nessun problema, la lasagna ai carciofi è perfetta! Un primo piatto importante, adatto alle cene tra amici ma anche in occasione di una ricorrenza o di una festività che saprà … [Continua a leggere…]
Senza torrone al cioccolato con le nocciole non è Natale. Indispensabile per accompagnare i pranzi e le cene delle feste, potrete prepararlo a casa da soli e se vorrete potrete impacchettarlo e regalarlo. Vediamo come prepararlo insieme. DIFFICOLTA’. media COSTO: basso ( 4.00 euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE. 1 h circa INGREDIENTI: 400 g … [Continua a leggere…]
