Buongiorno e ben ritrovati. Oggi è l’8 Marzo e come tutti gli anni non può mancare un dolce a tema. Quest’anno la mia mimosa ha preso la forma di un rotolo farcito con crema chantilly e decorato con le classiche briciole che contraddistinguono la torta mimosa. Un dolce semplice da preparare che richiede pochi minuti … [Continua a leggere…]
Ogni volta che una donna lotta per se stessa, lotta per tutte le donne. Maya Angelou Buongiorno e ben ritrovati. Domani sarà l’8 Marzo, giornata internazionale dedicata alla donna e non poteva mancare un dolce a tema per festeggiare. Quest’anno ho scelto una crostata Mimosa, un dolce semplice da preparare senza Pan di Spagna. Le … [Continua a leggere…]
“Senza donna, la vita è pura prosa.” RUBÉN DARÍO Buongiorno e ben ritrovati. L’8 Marzo è giunto anche quest’anno e la speranza è sempre che una giornata come questa faccia riflettere. Non credo ci sia molto da festeggiare e nulla di cui essere contenti in una società in cui le donne sono ancora considerate un gradino più in … [Continua a leggere…]
Buongiorno e ben ritrovati. Sono queste delle strane, folli giornate. Surrealistiche direi, in cui ci troviamo a vivere situazioni e scenari che sembrano usciti da un film di fantascienza e si fa fatica a pensare alle cose normali ed è ancora più difficile pensare a qualcosa che non sia questo virus . Mi sembra quasi … [Continua a leggere…]
Tra pochi giorni sarà la Festa della Donna e come tutti gli anni ho deciso di preparare un dolce che si ispira alla classica torta mimosa. Questa volta ho mantenuto tutti gli ingredienti della tradizione e ho giocato invece sull’aspetto. Non la solita torta rotonda e a strati bensì un dolce che si ispira … [Continua a leggere…]
