mimosa salata

Mimosa salata, l’antipasto dell’8 Marzo

Buongiorno e ben ritrovati. Tra pochi giorni sarà l’8 Marzo e come tutti gli anni, non può mancare una ricetta a tema per festeggiare questo giorno. Nel corso del tempo ho preparato diverse torte mimose ( rotolo mimosa, crostata mimosa,mimosa all’ananas e mimosa alle fragole) più o meno classiche. Questa volta ho voluto osare realizzando una Mimosa salata…

mimosa all'ananas

Mimosa all’ananas ( senza tagliare il pan di spagna)

“Senza donna, la vita è pura prosa.” RUBÉN DARÍO Buongiorno e ben ritrovati. L’8 Marzo è giunto anche quest’anno e la speranza è sempre che una giornata come questa faccia riflettere. Non credo ci sia  molto da festeggiare e nulla di cui essere contenti in una società in cui le donne sono ancora considerate un gradino più in…

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