Rita's Kitchen

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La cucina di Rita

mimosa

Mimosa all’ananas ( senza tagliare il pan di spagna)

Marzo 8, 2021 by cuocarita
mimosa all'ananas

“Senza donna, la vita è pura prosa.” RUBÉN DARÍO Buongiorno e ben ritrovati. L’8 Marzo è giunto anche quest’anno e la speranza è sempre che una giornata come questa faccia riflettere. Non credo ci sia  molto da festeggiare e nulla di cui essere contenti in una società in cui le donne sono ancora considerate un gradino più in … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI Tag: ananas, mimosa

Mimosa alle fragole

Marzo 7, 2020 by cuocarita
mimosa alle fragole

Buongiorno e ben ritrovati. Sono queste delle strane, folli giornate. Surrealistiche direi, in cui ci troviamo a vivere situazioni e scenari che sembrano usciti da un film di fantascienza e si fa fatica a pensare alle cose normali ed è ancora più difficile pensare a qualcosa che non sia questo virus . Mi sembra quasi … [Continua a leggere…]

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Mimosa Cream Cake

Marzo 6, 2019 by cuocarita
mimosa

  Tra pochi giorni sarà la Festa della Donna e come tutti gli anni ho deciso di preparare un dolce che si ispira alla classica torta mimosa. Questa volta ho mantenuto tutti gli ingredienti della tradizione e ho giocato invece sull’aspetto. Non la solita torta rotonda e a strati bensì un dolce che si ispira … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: 8 marzo, cream cake, cream tart, festa della donna, mimosa, mimosa cream tart, torta mimosa

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