La vita è come il cioccolato, è l’amaro che fa apprezzare il dolce. (Xavier Brébion)   Era da tempo che pensavo a questa crostata senza cottura al cioccolato e menta, forse un paio d’anni , ma poi al momento di preparare un dolce l’avevo sempre accantonata a discapito di qualcosa di più classico.  Questo fino … [Continua a leggere…]