cuocaritaBuongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo un primo piatto che racchiude tutto il sapore dell’estate, ma con un tocco di eleganza: i paccheri alla crema di melanzane e pomodorini. Una ricetta semplice, cremosa …
Melanzane 12 ricette facili
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Protagoniste indiscusse dell’estate, le melanzane sono versatili, saporite e perfette per dare vita a piatti sempre diversi. Proprio per questo ho raccolto per voi 12 ricette con le melanzane, …
Sformato di melanzane al forno
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi propongo un piatto ricco, saporito e dal gusto tutto casalingo: lo sformato di melanzane al forno, una variante più leggera ma altrettanto golosa della classica parmigiana .Le …
Pasta al forno con le melanzane- ricetta ricca
Buongiorno e ben ritrovati! C’è un piatto che incarna la festa, la famiglia riunita e il profumo rassicurante della domenica: la pasta al forno. Oggi celebriamo questo pilastro della cucina italiana con una versione ricca …
Rose di melanzane: l’antipasto sfizioso con la pasta sfoglia
Rose di melanzane: l’antipasto sfizioso con pasta sfoglia Le ricordate le classiche rose di mele che spopolavano qualche anno fa? Ecco, oggi ve ne propongo una versione salata e altrettanto scenografica: le rose di melanzane. …
Pasta fredda cremosa con melanzane e tonno – semplice e saporita
La pasta fredda cremosa con melanzane e tonno è un primo piatto estivo semplice, fresco e ricco di gusto. Perfetta da preparare in anticipo e portare in tavola per un pranzo leggero ma completo, unisce …
Medaglioni di melanzane
Buongiorno e ben ritrovati, oggi vi porto in tavola una ricetta che profuma d’estate e conquista al primo assaggio: i medaglioni di melanzane. Immaginate due fette di melanzane che racchiudono un cuore saporito di carne, …
Cotolette di melanzane – croccanti fuori, filanti dentro!
Cotolette di melanzane – croccanti fuori, filanti dentro! Buongiorno e ben ritrovati! Le melanzane sono le vere regine dell’estate, e oggi ve le propongo in una delle versioni più golose e amate da grandi e …
Melanzane che passione! 12ricette estive
Buongiorno e ben ritrovati! Se c’è un ortaggio che per me fa subito estate, quello è la melanzana. Sarà per il colore intenso, per il profumo che si sprigiona appena tocca l’olio caldo, o per …
Pasta con le melanzane: tante ricette facili e veloci
Buongiorno e ben ritrovati! Quando le melanzane iniziano a farla da padrone sui banchi del mercato, per me è sempre una piccola festa. Sono tra gli ortaggi più versatili in cucina e, diciamocelo, con la …