intorciate pugliesi
DOLCI Video-ricette

Treccine alle mandorle ( le intorciate), senza latte e senza uova

  Buongiorno e   ben ritrovati. Oggi vi propongo la ricetta delle treccine alle mandorle, le famose intorciate pugliesi. Vengono preparate con un impasto molto simile a quello delle ciambelline al vino laziali ma con l’aggiunta …

ananas caramellata
DOLCI

Ananas caramellata con fichi secchi e mandorle

  Questa ricetta nasce dalla collaborazione con l’azienda pugliese Le primizie del Salento che da oltre mezzo secolo lavora fichi e mandorle esclusivamente coltivati nelle terre di Puglia, trasformandoli in fichi secchi e confezioni di mandorle pronte …

tortine di carote
DOLCI senza glutine e latte

Tortine di carote e mandorle senza glutine e senza latte: le camilline

  “Mangiare nel modo giusto non solo previene la malattia, ma genera anche la salute e un senso di benessere fisico e mentale.”  (T. Colin Campbell)   Quando ho saputo che Martina avrebbe dovuto seguire una dieta senza latte, senza glutine …