Avevo spesso sentito parlare di questa torta che si prepara mettendo nell’impasto i mandarini interi, privati soltanto dei semi e sono sempre rimasta scettica, pensando che le bucce dei mandarini conferissero alla torta un sapore troppo amaro. Mi sbagliavo! In realtà sono le bucce delle clementine ad essere amare , mentre quelle dei mandarini non … [Continua a leggere…]