Arista con mele e prugne

Il buon gusto nel vestire è qualcosa di innato, come la sensibilità del palato. (Coco Chanel) La domenica mattina è il caffè che borbotta nella moka, la torta di mele che cuoce in forno riempiendo al casa del suo profumo e l’arrosto che lentamente vede la sua prima cottura sul fornello. Ci sono piatti che … [Continua a leggere…]