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La cucina di Rita

legumi

Insalate di legumi per l’estate

Giugno 27, 2023 by cuocarita Lascia un commento
insalate di legumi

Poca voglia di cucinare ma tanta di mangiare cose buone e sane? Oggi vi propongo una mini raccolta di ricette con le insalate di legumi. Tante insalate da preparare in anticipo  mettere in frigorifero e poi consumare fredde quando tornate  a casa dal lavoro o dalla piscina. Piatti completi e bilanciati per mangiare bene senza … [Continua a leggere…]

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Posted in: CONTORNI, Video-ricette Tag: ceci, fagili, insalate, legumi, lenticchie, piatti freddi, piselli, ricette estive

Insalata di legumi e verdure crude

Maggio 12, 2020 by cuocarita Lascia un commento
insalata di legumi e verdure crude

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi suggerisco un piatto velocissimo da preparare: un’insalata di legumi e verdure crude. Si tratta di un piatto leggero e a basso contenuto di carboidrati, quindi adatto per un pasto leggero o per chi segue una dieta chetogenica. Nella nostra alimentazione è ancora troppo poco conosciuto il consumo delle verdure … [Continua a leggere…]

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Insalata di ceci, pomodori secchi, feta e anacardi

Giugno 29, 2019 by cuocarita 2 commenti
insalata di ceci, pomodori secchi

  Buongiorno e ben ritrovati! Le insalate ricche la fanno da padrone assolute in questi giorni di caldo torrido. Non so voi ma io faccio davvero tanta fatica ad eccendere i fornelli  e se devo farlo cerco di cuccinare entro le 10 del mattino. Così, il più delle volte sulla mia tavola ci sono insalate … [Continua a leggere…]

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