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La cucina di Rita

lasagna bianca

Lasagna al ragù bianco e funghi

Dicembre 13, 2021 by cuocarita Lascia un commento
lasagna al ragù bianco e funghi

Se esiste il dio dei golosi, le lasagne sono una sua invenzione. Difficile immaginare un piatto più ricco, appetitoso, ruffiano, seducente. (Licia Granero) Buongiorno e ben ritrovati. Quale piatto è più godurioso, invitante e appetitoso delle lasagne? Che siano rosse oppure bianche, al ragù o con polpettine di carne, con o senza besciamella, le lasagne … [Continua a leggere…]

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Posted in: PRIMI, Video-ricette Tag: funghi, lasagna, lasagna bianca, pasta al forno, ragù bianco

Lasagne ai quattro formaggi

Settembre 15, 2016 by cuocarita Lascia un commento
lasagne ai quattro formaggi

Mh… le lasagne sono forse la cosa più deliziosa di questo accidenti di mondo. Hai un fazzoletto, anche di carta? Sto facendo un macello. Basta la parola “lasagne” per farmi sbavare. (Ciuchino in Shrek)     Quanti adorano la pizza quattro formaggi? Io da sempre! E’ un po’ il mio jolly in pizzeria quando devo … [Continua a leggere…]

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Posted in: PRIMI Tag: lasagna bianca, lasagna cremosa, lasagne, lasagne ai quattro formaggi, lasagne senza sugo, pasta ai formaggi, pasta ai quattro formaggi, quattro formaggi

Lasagne bianche ai funghi ovvero le lasagne alla boscaiola

Giugno 25, 2014 by cuocarita 2 commenti
lasagne bianche ai funghi

  Le lasagne bianche ai funghi o alla boscaiola sono un primo piatto ricco, dal sapore delicato e di grande successo. Vediamo insieme come prepararle DIFFICOLTA’: media COSTO: medio TEMPO DI PREPARAZIONE: 1 h INGREDIENTI per 4 persone : PER LA BESCIAMELLA : 1/2 L di latte , 15 gr di burro, 2 cucchiaini di … [Continua a leggere…]

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