Non mangiate nessuna cosa che la vostra bisnonna non avrebbe riconosciuto come cibo. (Michael Pollan) Oggi vi propongo un piatto unico fresco e gustoso: l‘insalata di zucchine con ceci e pomodorini. Un piatto perfetto per la stagione estiva, perchè possiamo prepararlo in anticipo e mangiarlo quando vogliamo ed è perfetto da portare … [Continua a leggere…]
“Fare una buona insalata vuol dire essere un brillante diplomatico, il problema è identico in entrambi i casi: sapere esattamente quanto olio bisogna mettere insieme all’aceto.” (Oscar Wilde) -Vieni, vieni pure! Siediti qui a tavola con me.- -Ecco, qui ci sono le posate e questo è il tovagliolo. Vieni…mettiti comodo. Ho preparato un’insalata di pompelmi … [Continua a leggere…]
L‘insalata saporita di patate, tonno e fagioli è ideale quando nel frigo non ci sono verdure eppure avete bisogno di un contorno, ma non solo… questa insalata saporita è un piatto unico che potrete portare a tavola accompagnata da poco altro e avrete risolto la cena. Colori e sapori diversi giocano in questo … [Continua a leggere…]
Se avete bisogno di un contorno veloce, facile e gustoso, l’insalata di patate con pesto e pomodori farà al caso vostro. Infatti questo contorno è semplicissimo da preparare ed è una valida alternativa alle solite patate lesse. Porterete in tavola un piatto colorato e dal gusto accattivante. vediamo insieme come preparare questa insalata di … [Continua a leggere…]
Ci sono momenti, soprattutto dopo le feste o in prossimità dell’estate , in cui sentiamo la necessità di perdere qualche chilo e riacquistare una buona forma fisica. Oltre all’attività fisica può aiutarci in ciò una alimentazione povera di grassi. E così sulle nostre tavole abbondano insalate, minestroni, verdure lesse … [Continua a leggere…]
