Insalata di songino e mela verde

Le ispirazioni migliori arrivano mentre faccio la spesa, mentre passeggio tra i banchi della frutta o tra gli scaffali del supermercato e in un baleno un ortaggio o un formato di pasta si trasformano in un piatto da sperimentare. Lo scorso mercoledì ero al mercato e mentre compravo un po’ di frutta e di … [Continua a leggere…]