La storia della cucina è la storia del mondo. (Anonimo) Freddo pomeriggio trascorso in casa, con le mani attaccate al vetro della finestra scrutando il cielo in attesa di qualche fiocco di neve. La caffettiera che borbotta sul fornello e Martina che gioca con i Lego. Mi scuoto, dicendo che non posso passare ore … [Continua a leggere…]
La spesa va fatta sempre a stomaco pieno, per evitare gli sprechi. (Davide Odani) Un rotolo di pasta sfoglia non va mai sottovalutato! E con questa massima abbiamo messo un paletto fermo nella vita di tutte le casalinghe. Infatti, con un rotolo di sfoglia possiamo risolvere il pranzo o la cena senza troppo spreco … [Continua a leggere…]
L’appetito rende saporite tutte le pietanza (Paolo Mantegazza) Oggi ho preparato delle girelle di prosciutto e formaggio, una cosa sfiziosa da portare in tavola per cena quando si vuole accontentare tutti . Semplicissime da preparare, queste girelle sono perfette anche in occasione di un buffet o di una festa di compleanno per bambini. Voi … [Continua a leggere…]
