Carciofi fritti in pastella

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi carciofi fritti in pastella, il contorno per eccellenza delle tavole del Natale e della Pasqua. Ho preparato una pastella molto leggera, la mia solita pastella, quella che utilizzo per le verdure, i filetti di pesce e anche i fiori di zucca, perfetta per gli intolleranti perchè è senza uova e … [Continua a leggere…]