Oggi ho preparato delle fettuccine con asparagi e salsiccia. Non c’è che dire erano buonissime. La pasta era fatta in casa e gli asparagi erano quelli selvatici…Questo è un primo piatto da proporre ai vostri ospiti in occasione del pranzo domenicale o per una ricorrenza, farete un figurone! vediamo insieme come preparare queste fettuccine con … [Continua a leggere…]
Le fettuccine fatte in casa sono la passione di tanti amanti della buona tavola ma spesso si evita di farle credendo che richiedano troppo lavoro. Naturalmente possiamo comprarne di buonissime anche in un pastificio, ma farle in casa è più semplice di quanto pensiamo. Qualche accorgimento, un po’ di pazienza , la giusta … [Continua a leggere…]
Le fettuccine alla boscaiola sono un primo piatto molto saporito che si avvicina ai gusti di tutti e anche abbastanza semplice da preparare. Un primo piatto che racchiude tutti i colori e i profumi dell’autunno. Vediamo come farlo insieme. DIFFICOLTA’: bassa COSTO: basso (5.00 euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti INGREDIENTI … [Continua a leggere…]
