” Nove persone su dieci amano il cioccolato. La decima mente!!! ” ( John Tullius) Come si fa a non amare il cioccolato?! Se capita è un problema di papille gustative difettose…sicuro! La prima volta che lo si assaggia da bambini è uno shock, un piacevolissimo shock che cambia tutta la concezione che si … [Continua a leggere…]
Semplice, fresca e buona. La crostata di ricotta con fragole e cioccolato è un dolce primaverile, dal sapore delicato che ben si presterà ad essere servito a fine pasto oppure per una merenda golosa. vediamo insieme come preparare questa crostata di ricotta con fragole e cioccolato. DIFFICOLTA‘: media COSTO: basso TEMPO DI PREPARAZIONE: 30′ + … [Continua a leggere…]
Quando dobbiamo realizzare una torta da farcire la prima cosa che dobbiamo scegliere è una buona base per torta. La base per torta da farcire infatti deve risultare morbida, capace di assorbire i liquidi ma abbastanza elastica da non rompersi e trasformarsi in una pappa. Possiamo affidarci al classico pan di spagna oppure provare qualcosa … [Continua a leggere…]
