“Amici per mangiare e bere ce ne sono tanti; meno, molti meno, invece, per le faccende serie.” (Teognide) Due sono i casi: avete organizzato una festa a buffet o un aperitivo con gli amici e non volete servire i soliti salatini in busta, oppure avete preparato qualcosa con la pasta sfoglia e vi sono … [Continua a leggere…]
Io non sono una mangiona − sono un’esploratrice del cibo. (Erma Bombeck) Avete in previsione una di quelle cene con amici e colleghi in cui è d’obbligo lasciare tutti con la bocca aperta? Una di quelle cene con dei piatti un po’ ricercati, molto scenici ma che non vi facciano tuttavia perdere troppo … [Continua a leggere…]
Che ne dite di dare un tocco di sapore, di gusto e di colore alle solite patate? Oggi vi propongo le patate alla paprika e erba cipollina, un contorno semplice da preparare ma un po’ diverso dal solito. La paprika conferisce alle patate un po’ di piccante, tanto gusto in più e una … [Continua a leggere…]
