Patate ripiene di formaggio e salsiccia

La caratteristica della nouvelle cuisine è quella di svuotare il portafoglio senza riempire lo stomaco. (Philippe Bouvard) A noi la nouvelle cuisine non piace! No…niente affatto. A noi piacciono i piatti concreti, succulenti, che si mangiano prima con la vista e con l’olfatto e poi con il palato e ci piace gustarli fino a … [Continua a leggere…]