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La cucina di Rita

dolce natalizio

Rotolo di pandoro con crema al pistacchio

Gennaio 7, 2021 by cuocarita Lascia un commento
rotolo di pandoro

Buongiorno e ben ritrovati. V i propongo oggi un dolce davvero godurioso, che si prepara in appena 5 minuti e senza cuocere nulla: il rotolo di pandoro con crema al pistacchio. Quanti pandori avete ancora in dispensa e quanta voglia di inzupparli nel latte fino a Pasqua? Bene, la parola risolutrice è “riciclare”. Sono infatti … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: crema al pistacchio, dolce natalizio, pandoro, rotolo, rotolo senza cottura

Charlotte di pandoro e torrone

Dicembre 22, 2017 by cuocarita Lascia un commento
charlotte di pandoro

Mancano tre giorni al Natale e  io vi propongo un dolce perfetto da portare in tavola durante i pranzi e le le cene di queste prossime festività: una charlotte di pandoro e torrone. Un dolce semplice  e veloce da preparare che anche i meno esperti potranno realizzare con  successo.   Pochi ingredienti, tutti natalizi e … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: capodanno, charlotte, charlotte di pandoro, charlotte di torrone, dolce natalizio, natale, pandoro, torrone

Coppa al pandoro con mascarpone e Nutella

Dicembre 31, 2015 by cuocarita Lascia un commento

    La coppa al pandoro con mascarpone e Nutella è un modo originale di servire il pandoro dopo i pranzi e le cene delle Feste. Il sapore del pandoro si fonde con quello delicato della crema al mascarpone e con quello deciso della Nutella, il tutto bagnato dal caffè e decorato dalle nocciole in … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI Tag: capodanno, dolce al cucchiaio, dolce natalizio, mascarpone, natale, nutella, pandoro

Panettone ripieno /Stuffed Panettone

Dicembre 30, 2015 by cuocarita Lascia un commento

Siamo nel pieno delle Feste e già di panettoni e pandori non ne possiamo più… dobbiamo almeno inventare qualcosa di originale per proporre questi dolci ai nostri ospiti… un Panettone ripieno ad esempio! Goloso come pochi ( anche calorico come pochi ) questo Panettone ripieno sarà il modo giusto per festeggiare il Nuovo Anno e le … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: capodanno, cenone, dolce natalizio, feste, natale, nutella, panettone

Pandoramisù

Dicembre 13, 2015 by cuocarita Lascia un commento

Quest’anno, dopo i pranzi delle Feste,non voglio offrire ai miei ospiti un semplice pandoro tolto dal cellophane e tagliato. Bensì ho intenzione di trasformare il pandoro in un vero e proprio dessert. Da questa idea è nato il Pandoramisù: un pandoro farcito come fosse un tiramisù.   Lo so che durante i pranzi delle feste … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI Tag: capodanno, crema al mascarpone, dolce natalizio, mascarpone, natale, pandoro, pandoro farcito, tiramisù

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