crostata arlecchino

Crostata Arlecchino

Carnevale guarisce ogni male. (Proverbio) Buongiorno e ben ritrovati. Mancano pochi giorni alla fine del Carnevale e sono proprio quegli ultimi giorni in cui l’atmosfera gioiosa esplode dappertutto. Tempo di stelle filanti, coriandoli, musica allegra e bambini mascherati. Tempo di vicoli che odorano di dolci fritti, di cucine pregne de profumi e colori e di…

castagnole

Castagnole ricetta classica ( fritte o al forno)

      Quante castagnole hai assaggiato da piccolo, mentre tua madre le tirava fuori dall’olio bollente, senza neppure darle il tempo di metterci sopra lo zucchero? L’abbiamo fatto tutti. Forse il carnevale è tra i ricordi dell’infanzia più belli . Almeno lo è per me. Ricordo che era l’unica occasione in cui mi era…

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