La cucina di Rita
Il cioccolato è il regalo di riparazione di Dio dopo aver creato i broccoli. (Richard Paul Evans) Avevo appena preparato il profiteroles per il compleanno di mio figlio e come spesso accade quando si farciscono i dolci, un po’ di crema è avanzata. Cosa farne? Naturalmente non si butta ma si utilizza…
La vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita. ( dal film Forrest Gump) Il tortino al cioccolato dal cuore cremoso è uno di quei dolci che ti lascia senza parole, letteralmente con la bocca aperta! A vedersi ha l’aspetto di un budino al cioccolato riuscito male oppure di…