Il salame di cioccolato è uno dei ricordi più piacevoli e dolci della mia infanzia. La cuoca della mia scuola era solita prepararlo tutti i giovedì. Gli anni sono passati ma questo dolce per me ha ancora il sapore dell’infanzia e delle cose buone. Velocissimo da preparare, fresco ( si conserva nel congelatore) e buonissimo, questo … [Continua a leggere…]
Si avvicina la stagione calda e nessuno ha più voglia di accendere il forno. Ma non si può certo rinunciare al dolce! Così oggi ho preparato questo semifreddo panna e fragole, un dolce semplicissimo da preparare, veloce( bastano pochi minuti) e che non necessita di alcuna cottura. Si conserva nel congelatore e potrete estrarlo all’occorrenza, … [Continua a leggere…]
Questa crostata di mele mi ha stupita, il mio palato ne è rimasto estasiato, anche se , per quanto riguarda i dolci con le mele, io non faccio testo, perchè stravedo per tutti, anche per una semplice mela cotta con lo zucchero. Questo non toglie a questa … [Continua a leggere…]
