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La cucina di Rita

dessert

Salame di cioccolato ( ricetta veloce senza cottura)

Maggio 13, 2015 by cuocarita 2 commenti

Il salame di cioccolato è uno dei ricordi più piacevoli e dolci della mia infanzia. La cuoca della mia scuola era solita prepararlo tutti i giovedì. Gli anni sono passati ma questo dolce per me ha ancora il sapore dell’infanzia e delle cose buone. Velocissimo da preparare, fresco ( si conserva nel congelatore) e buonissimo, questo … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI Tag: bambini, biscotti, cioccolato, dessert, dolce, dolci freschi, dolci senza cottura, golosità ricettadolce, salame

Semifreddo panna e fragole (ricetta veloce senza cottura)

Maggio 4, 2015 by cuocarita Lascia un commento

Si avvicina la stagione calda e nessuno ha più voglia di accendere il forno. Ma non si può certo rinunciare al dolce! Così oggi ho preparato questo semifreddo panna e fragole, un dolce semplicissimo da preparare, veloce( bastano pochi minuti) e che non necessita di alcuna cottura. Si conserva nel congelatore e potrete estrarlo all’occorrenza, … [Continua a leggere…]

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Crostata di mele / apple tart

Aprile 3, 2015 by cuocarita 2 commenti

                Questa crostata di mele mi ha stupita, il mio palato ne è rimasto estasiato, anche se , per quanto riguarda i dolci con le mele, io non faccio testo, perchè stravedo per tutti, anche per una semplice mela cotta con lo zucchero. Questo non toglie a questa … [Continua a leggere…]

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