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La cucina di Rita

cuore di panna

Torta gelato “cuore di panna”

Agosto 11, 2017 by cuocarita
torta gelato

  Se qualcosa doveva essere pieno di calorie e di colesterolo,  perché non potevano esserlo i broccoli, invece del gelato? (Doug Larson)   Le vacanze sono finite, almeno per me, ed è tempo di rimettersi al lavoro o di portare a termine quello lasciato in sospeso due settimane fa. La brezza fresca del mare elbano … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: cuore di panna, dessert, estate, gelato, panna, torta, torta gelato, torta senza cottura

Cuore di panna cotta con salsa alle fragole

Febbraio 7, 2017 by cuocarita
panna cotta

Cuore di panna cotta con salsa alle fragole «L’ingrediente principale per una buona cucina è l’amore. L’amore per coloro per cui cuciniamo.» (Sophia Loren) Si possono amare i dolci e non essere sdolcinati? Credo proprio di si, ed io ne sono l’esempio. Non amo  la festa di san Valentino e non l’ho mai festeggiata, ma … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI Tag: cuore di panna, dolce per san valentinio, panna cotta, panna cotta a cuore, panna cotta alle fragole, salsa alle fragole, san valentino

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