DOLCI DI CARNEVALE

Tutti i dolci di Carnevale della tradizione

Il Carnevale si avvicina e con esso arriva anche l’attesa per assaggiare i deliziosi dolci tradizionali di questa festività. I dolci di Carnevale rappresentano una vera e propria tradizione culinaria, ricca di colori, aromi e sapori unici. Da nord a sud del nostro paese, ogni regione ha le sue specialità dolciarie che non possono assolutamente…

crescionda

La Crescionda, antica torta di Spoleto. Unico impasto tre consistenze

La Terra è una torta piena di dolcezza. (Charles Baudelaire, La voce, I fiori del male, ) Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi la ricetta della Crescionda, una tipica torta originaria della città di Spoleto che solitamente viene preparata in occasione del Carnevale. Una torta talmente buona, originale  e particolare, che è un peccato…

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