Quando io morirò, tu portami il caffè  e vedrai che resuscito come Lazzaro. (Eduardo De Filippo) Il caffè è sacro, anzi …il caffè è un sacrosanto rituale! Ognuno ha i suoi momenti prestabiliti per sorseggiarlo, fissi come le più radicate delle abitudini. In casa mia la giornata comincia sempre con il borbottio della moka sul fornello … [Continua a leggere…]