“Dobbiamo trovare qualcuno con cui mangiare e bere prima di cercare qualcosa da mangiare e da bere, perché mangiare da solo significa fare la vita di un leone o di un lupo.” (Epicuro) Devo dire che nel supermercato dove vado a fare la spesa hanno sempre delle zucchine bellissime e anche ad un prezzo … [Continua a leggere…]
Il fondamento di ogni dieta sana è sempre di origine vegetale. (Neal Barnard, Super cibi per la mente, 2013) Trovarsi con quattro zucchine nel frigorifero e chiedersi :- E queste come le cucino oggi?- Capita anche a voi, lo so, e non sempre è facile trovare subito la soluzione giusta, specialmente quando il … [Continua a leggere…]
Oh Dio, se non puoi farmi dimagrire, fa’ almeno che i miei amici ingrassino. (Erma Bombeck) Quando abbiamo bisogno di tenerci leggeri perchè magari siamo a dieta o vogliamo tenere sotto controllo l’ago della bilancia, le zucchine vi vengono in soccorso. Sono infatti tra le verdure meno caloriche e sicuramente tra quelle che si … [Continua a leggere…]
Ci sono tante cose importanti nella vita. La prima è mangiare, le altre non le conosco. (Anonimo) A gran voce avete invocato la ricetta delle zucchine in carpione ed eccomi ad accontentarvi ,e visto l’affetto che mi dimostrate sia qui che sulla pagina fb, ho deciso di fare ancor di più . … [Continua a leggere…]
Noi italiani siamo lo 0,83% della popolazione mondiale, ma il rimanente 99,17 dei terrestri ci adora e vuole godere del nostro cibo. (Oscar Farinetti) Ieri sera mi accingevo a preparare la cena e con mezzo chilo di zucchine in mano cercavo un modo diverso per cucinarle. Chissà perchè nessuno fa mai le zucchine … [Continua a leggere…]
