La cucina di Rita
L’altro giorno mi sono ritrovata con tanti rimasugli di verdure in frigo…un pezzetto di quello, mezzo di quell’altro , due foglie di uno e così via. Bene, è stata l’occasione giusta per preparare le verdure miste al forno. Un contorno saporito e colorato che poterete realizzare con tutte le verdure che avete e svuotare una…
Quante volte vi ritrovate con quei pochi rimasugli di verdura in frigo che non sapete come cucinare? Io spesso …anche ieri e così ho unito tutto, ho aggiunto fantasia di sapori ed è nato il contorno saporito. Le solite verdure: melanzane, zucchine, pomodorini, ma non certo i soliti sapori. Colori, sapori e profumi ricchi e…