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La cucina di Rita

ciambellone

Ciambella al cioccolato e pistacchio

Marzo 25, 2020 by cuocarita Lascia un commento
ciambella al cioccolato e pistacchi

Buongiorno e ben ritrovati. Che ne dite di un po’ di dolcezza oggi? Ci sta, ci sta tutta la dolcezza e poco importa se alla fine di questo periodo di quarantena saremo tutti un po’ più in carne. Del resto non si può sempre controllare tutto. Tutti gli schemi, tutte le routine sono saltate e … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: ciambella, ciambellone, cioccolato, pistacchio

Ciambellone ricotta e fragole

Giugno 27, 2018 by cuocarita Lascia un commento
ciambellone ricotta e fragole

  Colpo di coda anche per le ricette con le fragole! Con questo ciambellone  ricotta  e fragole chiudo infatti la stagione delle ricette con questo frutto. In realtà ho preparato questa ciambella diverse settimane fa , ma non avevo anc0ra avuto modo di metterla sul blog. Spero che non sia troppo tardi, ma credo di … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: ciambella, ciambellone, fragole, ricotta

Ciambellone della nonna alto e soffice

Maggio 16, 2017 by cuocarita Lascia un commento
ciambellone della nonna

  “In amore, come in cucina, ciò che è fatto troppo in fretta è fatto male.” (PAUL PASTRELLO)   Lo ricordo bene il mio primo ciambellone, il mio primo esperimento in cucina. Forse tutti da bambini ci siamo avvicinati per la prima volta al mondo dei dolci fatti in casa , preparando un ciambellone. Si … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: ciambella, ciambellone, ciambellone alto, ciambellone della nonna, come fare un ciambellone alto e soffice, come fare una ciambella alta e soffice

Raccolta di ciambelle per tutti i gusti

Aprile 14, 2016 by cuocarita Lascia un commento
ciambella

“Non tutte le ciambelle riescono col buco. ma sono comunque tutte dolci ” (Proverbio popolare) Adoro le ciambelle, di tutti i tipi e proprio con la ricetta di una ciambella ho inaugurato il mio blog due anni or sono. Si trattava del ciambellone all’arancio, quando ancora non sapevo che soltanto a Roma questo dolce si … [Continua a leggere…]

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Posted in: Raccolte Tag: ciambella, ciambelle, ciambellone, raccolta ciambelle

Ciambella allo yogurt (ricetta classica) / yogurt donut

Settembre 29, 2015 by cuocarita Lascia un commento

        A colazione una fetta di ciambella allo yogurt da inzuppare nel latte è una cosa favolosa! La colazione fatta così profuma di casa, di cose buone e di famiglia. Quella che vi propongo oggi è una ciambella realizzata con una ricetta classica che prevede l’utilizzo dello yogurt invece del latte. La … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI Tag: ciambella, ciambella allo yogurt, ciambellone, ciambellone allo yogurt, come fare ciambella allo yogurt, dolce da colazione, dolce veloce, yogurt

Ciambella con amaretti e pere

Aprile 17, 2015 by cuocarita Lascia un commento

      La ciambella con amaretti e pere è stato un altro esperimento ben riuscito della mia cucina. Io preparo spesso le ciambelle, perchè sono ideali per la colazione o per uno spuntino veloce e mi diletto a provare versioni nuove. Questa ciambella rimane molto soffice ed umida grazie alle pere e d ha … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI Tag: amaretti, ciambella, ciambellone, come fare dolce soffice, dolce, dolce da colazione, dolce da forno, dolce soffice, merenda, pere, ricetta dolce

Ciambellone della nonna al caffè

Gennaio 9, 2015 by cuocarita Lascia un commento
ciambellone della nonna al caffè

    Cosa c’è di meglio di un buon ciambellone la mattina a colazione?  Tutti conosciamo il classico ciambellone della nonna e quella che vi propongo oggi è la versione aromatizzata al caffè. Un dolce genuino , proprio come lo erano quelli delle nostre nonne, che potrete realizzare con l’ausilio delle fruste elettriche ma anche … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: ciambella, ciambella al caffè, ciambellone, ciambellone al caffè, ciambellone della nonna, come preparare ciambella al caffè, dolce da colazione, ricetta ciambella

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