La cucina di Rita
Quando l’estate svanisce arriva Ottobre e con esso l’odore dell’umidità, le prime tazze di tè fumante, i compiti da fare insieme ai figli e una cascata d’oro e bronzo che scende dagli alberi che accarezzano le finestre ormai chiuse. L’autunno non è soltanto una stagione; è una sensazione che t’accarezza la pelle e ti entra…
Buongiorno e ben ritrovati. Mancano pochi giorni alla Pasqua e, come tradizione, non può mancare un centrotavola pasquale. Ne realizzo sempre uno per le occasioni importanti e quest’anno ho pensato ad una treccia salata a base di formaggio e salame decorata con uova sode e ramoscelli d’ulivo. Una preparazione che ben si presta ad essere…
La Pasqua è alle porte. Mancano appena due settimane e poi sarà un tripudio di uova, coniglietti e campane. Andremo alla ricerca di ricette tipiche pasquali , sceglieremo il nostro menù per il pranzo e preparereremo la nostra tavola . Ogni tavola delle feste che si rispetti merita il suo centrotavola. Molto belle sono…