A mezzanotte del 31 Dicembre il cotechino con le lenticchie è d’obbligo! Non si può attendere il nuovo anno senza augurarsi tanta felicità e prosperità con il piattino di lenticchie in una mano e il fluttino di spumante nell’altra! In ogni cenone di Capodanno, che sia al ristorante o a casa, da soli o in … [Continua a leggere…]
Oggi vi propongo un modo nuovo di preparare il pollo al forno. Provatelo e vedrete che successo! Saporito, veloce da preparare e con tanto sughetto. vediamo insieme come preparare il mio pollo al forno. DIFFICOLTA‘: media COSTO: basso TEMPO DI PREPARAZIONE. 1 h circa INGREDIENTI per 4 persone: 1 pollo a pezzi di circa 1 … [Continua a leggere…]
Primavera tempo di asparagi! Se poi avete la possibilità di fare delle passeggiate in campagna non dimenticatevi di raccogliere gli asparagi selvatici. Proprio con questi ho preparato una pasta alla crema di asparagi che è stato un successo. Cremosa, dal sapore delicato ma caratteristico. Vediamo insieme come preparare la pasta alla crema … [Continua a leggere…]
