maltagliati con funghi e castagne
PRIMI Video-ricette

Maltagliati con funghi e castagne, il comfort food dell’autunno

  Vieni con me. Andiamo a inseguire l’autunno. Dentro sfumature sottili e colori dorati. Andiamo a sfiorare tutte le cose belle prima che cadano per sempre. (Fabrizio Caramagna) L’autunno sa regalarci paesaggi che somigliano a …

castagne cotte nel microonde
Parliamo di cucina

Castagne cotte nel microonde. Morbide e senza sporcare niente

Buongiorno e ben ritrovati. Le castagne ci accompagneranno ancora per un po’ e  siamo ben contenti di allietare le nostre serate con un paio di caldarroste fumanti e un bicchiere di vino rosso.  Le castagne …

caldarroste morbidissime
Parliamo di cucina Video-ricette

Il trucco per delle caldarroste morbidissime e che si sbucciano facilmente

Buongiorno e ben ritrovati. La parola  “trucco” non mi piace, mi sa tanto di “acchiappa click” però questa volta  rende bene l’idea del piccolo stratagemma di cui vi sto per raccontare. Novembre è il mese …