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La cucina di Rita

calamarata

Calamarata con zucchine, pomodorini e provola

Luglio 15, 2019 by cuocarita Lascia un commento
calamarata con zucchine

  Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo un primo piatto perfetto per la stagione estiva: la calamarata con zucchine  pomodorini e provola. Immaginate di aver invitato  i vostri amici a cena  e di essere in piena estate. La voglia di cucinare è poca e il caldo tanto, perciò vi occorre un primo  con un … [Continua a leggere…]

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Posted in: PRIMI, Video-ricette Tag: calamarata, calamarata con zucchine, pasta con zucchine, pomodorini, pomodorini e provola, zucchine

Calamarata con melanzane, pomodori secchi e primosale

Giugno 28, 2019 by cuocarita Lascia un commento
calamarata con melanzane

  Buongiorno e ben ritrovati! Oggi vi propongo un primo piatto estivo perfetto quando volete portare in tavola qualcosa di originale, fresco e sfizioso : la calamarata con melanzane, pomodori secchi e primosale. La calamarata è un formato che trasforma subito la vostra pasta in qualcosa di più ricercato, quindi va benissimo soprattutto in occasione … [Continua a leggere…]

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Posted in: PRIMI, Video-ricette Tag: calamarata, melanzane, pasta, pasta con le melanzane, pomodori secchi, primo sale

Calamarata con salmone, gamberetti e zucchine

Aprile 11, 2017 by cuocarita Lascia un commento
calamarata

Nessuno può essere saggio a stomaco vuoto. (G. Heliot )   Oggi sulla mia tavola c’è un piatto che profuma di mare: la calamarata con salmone, gamberetti e zucchine! Sarà l’arrivo delle belle giornate, del primo solo che ti colora la pelle e delle gite fuori-porta, ma mi è venuta voglia di pesce, anzi…di un … [Continua a leggere…]

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