cuocaritaBuongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi porto in Sicilia con un dolce semplice, delicato e profondamente legato alla tradizione: il Biancomangiare, uno dei dessert al cucchiaio più antichi della cucina siciliana. Il suo …
Budino di melone ( senza glutine e latte)
Lodato sii, mi Signore, per sorella nostra madre Terra, / la quale ci sostenta e alleva, / e produce diversi frutti così come coloriti fiori ed erba. (Francesco d’Assisi, Cantico delle creature, ca. 1224) I …