Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo un classico delle tavole natalizie dal nord al sud d’Italia: i broccoli pastellati e fritti. Un antipasto semplice da preparare, che raccoglie sempre il consenso di tutti i commensali, bambini compresi. In questo caso ho scelto di sbollentare i miei broccoli per qualche minuto prima di friggerli, per … [Continua a leggere…]