Quando prepariamo pasta al forno, tortini di verdure e torte salate , uno degli ingredienti che non può mancare è la besciamella. sappiamo bene quanta cremosità riesce a donare questa salsa a tutti i nostri piatti e a quanta differenza ci sia tra una piatanza preparata con la besciamella e una senza.  In molti … [Continua a leggere…]