cuori di sfoglia ripieni

Cuori di sfoglia ripieni di mele

Una bambina a cui fu chiesto dove fosse casa sua rispose “Dove c’è la mamma” (Anonimo) Domenica prossima sarà la festa della mamma e anche noi ci accingiamo a festeggiarla. Peccato sia solo un giorno all’anno, ma del resto non si poteva fare altrimenti, pechè se davvero si dovesse onorare tutto il lavoro, il coraggio…

Salame di cioccolato ( ricetta veloce senza cottura)

Il salame di cioccolato è uno dei ricordi più piacevoli e dolci della mia infanzia. La cuoca della mia scuola era solita prepararlo tutti i giovedì. Gli anni sono passati ma questo dolce per me ha ancora il sapore dell’infanzia e delle cose buone. Velocissimo da preparare, fresco ( si conserva nel congelatore) e buonissimo, questo…

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