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La cucina di Rita

aptate al forno

Patate al pepe rosa e lime

Ottobre 19, 2022 by cuocarita Lascia un commento
patate al pepe rosa e lime

Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi un contorno di patate dal sapore originale e accattivante. Un contorno che potrete servire insieme ad un secondo di carne arrosto o ad un filetto di pesce al forno: le patate al pepe rosa e lime. Il sapore leggermente acidulo del lime si sposa alla perfezione con quello … [Continua a leggere…]

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Patate ripiene di salsiccia e formaggio

Febbraio 15, 2022 by cuocarita Lascia un commento
patate ripiene di salsiccia e formaggio

Fritta, arrosto oppur lessata benedetta la patata. (Proverbio popolare) Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi una ricetta godereccia da preparare con le patate: le patate ripiene di salsiccia e formaggio. Secondo me è sufficiente il nome per evocare l’idea delle patate calde e fumanti e del ripieno filante che ne fuoriesce. La realtà non … [Continua a leggere…]

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