Rita's Kitchen

  • VIDEO-RICETTE
  • ANTIPASTI
  • PRIMI
  • DOLCI
  • SECONDI
  • CONTORNI
  • LIEVITATI
  • SENZA GLUTINE E LATTE
  • Parliamo di alimentazione
  • le basi
  • Contattami
  • Privacy policy
  • about me
  • Raccolte
  • Vegan
  • PODCAST
  • Shop
  • Carrello
  • Pagamento
  • Il mio account

La cucina di Rita

aperitivo

Girelle di zucchine e tonno

Agosto 7, 2016 by cuocarita 2 commenti
girelle di zucchine

La spesa va fatta sempre a stomaco pieno, per evitare gli sprechi. (Davide Odani)   Un rotolo di pasta sfoglia non va mai sottovalutato! E con questa massima abbiamo messo un paletto fermo nella vita di tutte le casalinghe. Infatti, con un rotolo di sfoglia possiamo risolvere il pranzo o la cena senza troppo spreco … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: ANTIPASTI Tag: antipasto con la sfoglia, aperitivo, finger food con zucchine, girelle, girelle con tonno e zucchine, girelle di sfoglia, girelle di zucchien

Polpettine da aperitivo

Giugno 29, 2016 by cuocarita Lascia un commento
polpettine da aperitivo

  È scientificamente provato che un aperitivo patatine e birretta non salveranno il mondo, ma la giornata sicuramente sì. (silviagarbe, Twitter)     L’estate è la stagione perfetta per gustare al meglio un aperitivo o organizzare una cena all’aperto. Per queste occasioni, ci servono cose semplici e veloci da preparare, sicuramente accattivanti per gli occhi … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: ANTIPASTI Tag: apericena, aperitivo, happy hour, polpette, polpette al pistacchio, polpette con granella di nocciole, polpette di carne, polpettine da aperitivo, polpettine di carne

Maxi crocchette ripiene

Aprile 7, 2016 by cuocarita Lascia un commento
crocchette

Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione. (José Manuel Fajardo)     Con queste maxi crocchette ripiene ho proprio lavorato di immaginazione. Le ho letteralmente immaginate così come sono venute,: grandi, dorate e filanti disposte su un tavolo in un terrazzo per un aperitivo . Con la bella … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: ANTIPASTI, Video-ricette Tag: antipasto fritto, aperitivo, crocchette, crocchette di patate, crocchette filanti, crocchette ripiene, ricetta crocchette di patate

Crostata salata di ricotta e spinaci

Aprile 4, 2016 by cuocarita 2 commenti
crostata salata di ricotta e spinaci

La buona cucina è onesta, sincera e semplice. (Elizabeth David, Cucina tradizionale francese, 1951) Primavera tempo di scampagnate, di giornate passate all’aria aperta e naturalmente di picnic. E cosa c’è di meglio di una crostata salata da mangiare tutti insieme sul prato? Oggi voglio raccontarvi proprio di una crostata salata di ricotta e spinaci, di … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: ANTIPASTI, Video-ricette Tag: antipasto, aperitivo, crostata salata, picnic, quiche, scampagnata, torta salata, torta salata ricotta e spinaci

Pomodori gratinati

Marzo 24, 2016 by cuocarita Lascia un commento
crumble

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina. (Sidonie Gabrielle Colette) La mia cucina ha il profumo del pane che tosta in forno, del basilico  e dell’origano essiccato…Sto cuocendo i pomodori con il crumble aromatico e dall’odore promettono bene.  Tutto il vicinato concorda visto che dalle finestre aperte il … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: CONTORNI Tag: antipasto, aperitivo, contorno freddo, crumble, crumble aromatico, pomodori

Cestini di sfoglia / Puff pastry baskets

Febbraio 12, 2016 by cuocarita Lascia un commento

La cucina è l’arte più antica, perché Adamo è nato a digiuno. (Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825) Oggi voglio proporvi degli stuzzichini veloci, semplici e d’effetto da servire come antipasto o da presentare in un aperitivo : i cestini di sfoglia o  i puff pastry baskets ( se vogliamo essere internazionali). Rimango sempre affascinata … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: ANTIPASTI, Video-ricette Tag: antipasto con la sfoglia, aperitivo, cestini di sfoglia, finger food, puff pastry, puff pastry basket, puff pastry recipe, stuzzichino per aperitivo

Rose di salmone / salmon roses

Novembre 27, 2015 by cuocarita 2 commenti

      Sono state una bella sorpresa queste rose di salmone, fatte così…un po’ per caso. Quando me le sono trovate in mano  non ho potuto non ammettere che erano belle. Semplici e velocissime da preparare , sono perfette come antipasto o anche per accompagnare un aperitivo. Io le ho fatte abbastanza grandi, ma … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: ANTIPASTI, Video-ricette Tag: antipasto, antipasto di pesce, aperitivo, cena della vigilia, rose di salmone, salmone affumicato, sfizio

Crostini con salsa Mornay e speck

Novembre 18, 2015 by cuocarita Lascia un commento

  Questi crostini con salsa Mornay e speck sono perfetti come antipasto per una cena elegante, o per accompagnare un aperitivo. Io trovo che siano ideali anche da presentare in un buffet, magari quello di Capodanno (iniziamo a farci venire qualche idea). Questi crostini sono semplici da preparare e , in verità sono tra le … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: ANTIPASTI Tag: antipasto, aperitivo, buffet, cbuffet di capodanno, crostini, salsa Mornay, speck

Bruschette con zucchine e provola

Ottobre 19, 2015 by cuocarita 3 commenti

  Bruschettiamo? La stagione è quella giusta per concedersi delle belle bruschette con zucchine e provola! Un antipasto sfizioso, un aperitivo veloce oppure un finger food appetitoso…scegliete voi come preferite utilizzare queste bruschette con zucchine e provola. vediamo insieme come prepararle. DIFFICOLTA: bassa COSTO: basso TEMPO DI PREPARAZIONE: 30′ circa INGREDIENTI per 8 bruschette piccole: … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: ANTIPASTI Tag: antipasto, aperitivo, bruschette, finger food, provola, zucchine
« Precedente 1 2

cerchi una ricetta? scrivi un ingrediente e premi invio

Ricevi gratis le mie ricette /Subscribe

Seguimi su Facebook

Seguimi su Facebook

Ultime ricette

  • Spaghetti: 10 condimenti pronti in 5 minuti
  • Cous cous: tutti gli accorgimenti per prepararlo al meglio
  • Crostata alle pesche con base morbida
  • Torta gelato “Spagnola”
  • Pasta fredda con zucchine e salmone

Trovi le mie ricette anche su:

Meta

  • Accedi
  • Feed dei contenuti
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org

Trovi le mie ricette anche su:

Gustosa Ricerca – ricette di cucina e motore di ricerca di ricette
Questo blog è una proprietà esclusiva e non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge N. 62 del 7.03.2001. I testi e le immagini presenti in questo sito sono di proprietà di Rita Aprile e protetti dalla legge sul Copyright, pertanto possono essere utilizzati soltanto per finalità personale. E' SEVERAMENTE VIETATO ogni diverso utilizzo senza l'autorizzazione del titolare del sito.

Copyright © 2023 Rita's Kitchen.

Delicious WordPress Theme by themehall.com