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La cucina di Rita

antipasto natalizio

Corona natalizia con la pasta sfoglia- centrotavola per le Feste

Novembre 23, 2022 by cuocarita Lascia un commento
corona natalizia con la pasta sfoglia

Buongiorno e ben ritrovati. Siamo ad un mese dal Natale ed è arrivato il momento di iniziare a pensare alla nostra tavola delle Feste. C’è ancora tempo ma è bene arrivare al Natale con le idee già chiare riguardo i menù, perciò vi suggerisco di dare uno sguardo anche a questa Corona natalizia con la … [Continua a leggere…]

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Posted in: ANTIPASTI, Video-ricette Tag: antipasto natalizio, centritavola natalizio, corona natalizia, natale, pasta sfoglia, ricette di natale

Stelle di sfoglia al salmone, antipasto natalizio

Dicembre 8, 2019 by cuocarita Lascia un commento
stelle di sfoglia al salmone

Buongiorno e ben ritrovati oin questa prima domenica natalizia. Oggi vi propongo un antipasto semplice e veloce da portare in tavola durante queste festività: le stelle di sfoglia al salmone. Non si tratta altro che di stelle ritagliate da un rotolo di pasta sfoglia , farcite con una semplicissima crema di salmone e poi fatte … [Continua a leggere…]

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Posted in: ANTIPASTI, Video-ricette Tag: antipasto natalizio, salmone, sfoglia, stelle

Cestini di brisè con mousse di salmone

Ottobre 21, 2016 by cuocarita Lascia un commento
mousse di salmone

E’ più facile essere fedeli a un ristorante che a una donna. (Federico Fellini)   Sicuramente state pensando che sono diventata una patita del salmone, visto che nel giro di una settimana questa è già la terza ricetta che vi propongo con questo pesce. In realtà  ho comprato una confezione bella grande e dovevo utilizzarla … [Continua a leggere…]

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