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La cucina di Rita

antipasto con salmone

Crostata salata salmone, rucola e noci

Dicembre 9, 2016 by cuocarita Lascia un commento
crostata salata salmone

Buona cucina e buon vino, è il paradiso sulla terra. (Enrico IV) Quando si dice crostata si pensa subito alla frolla burrosa che racchiude un generoso strato di confettura, al profumo di vaniglia che invade la cucina e alle briciole che rimangono agli angoli della bocca. Resettate tutto! Oggi la crostata è salata . Per … [Continua a leggere…]

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Posted in: ANTIPASTI Tag: antipasto con salmone, crostata, crostata salata, noci, rucola, salmone

Cestini di brisè con mousse di salmone

Ottobre 21, 2016 by cuocarita Lascia un commento
mousse di salmone

E’ più facile essere fedeli a un ristorante che a una donna. (Federico Fellini)   Sicuramente state pensando che sono diventata una patita del salmone, visto che nel giro di una settimana questa è già la terza ricetta che vi propongo con questo pesce. In realtà  ho comprato una confezione bella grande e dovevo utilizzarla … [Continua a leggere…]

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Posted in: ANTIPASTI Tag: antipasto con salmone, antipasto di pesce, antipasto facile di salmone, antipasto natalizio, antipasto veloce di pesce, cestini di brisè, mousse di salmone, salmone, salmone affumocato

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