cuocaritaBuongiorno e ben ritrovati in cucina! Ci sono ricette che dimostrano come, per portare in tavola un piatto davvero saporito, non servano molti ingredienti. Gli spaghetti al burro e alici sono proprio così: semplicissimi, velocissimi …
Spaghetti alla San Gennaro, i preferiti di Totò
Si dice che l’appetito vien mangiando, ma in realtà viene a star digiuni. (Totò) Buongiorno e ben ritrovati. Oggi voglio raccontarvi degli spaghetti alla San Gennaro, proprio quegli spaghetti che erano i preferiti di Totò …
Gnocchi burro, alici e pinoli
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo un primo piatto super veloce da preparare: gli gnocchi burro, alici e pinoli. Immagino conoscerete già tutti il classico abbinamento del burro e a, che solitamente viene utilizzato …
Spaghetti con zucchine e mollica croccante
Tutto quello che vedete, lo devo agli spaghetti (Sofia Loren) Il supermercato è il luogo della massima ispirazione per il mio blog. Potrei passare ore seduta davanti ad un foglio bianco alla ricerca di …
Pasta con pangrattato e alici /Pasta with breadcrumbs and anchovies
Avevo un vago ricordo della pasta con pangrattato e alici, un ricordo che si perdeva nella mia infanzia quando passavo le vacanze estive a casa di mai nonna. Lei usava spesso prepararla, …