ZUPPA DI PESCE / FISH SOUP

      La zuppa di pesce è un piatto unico, estremamente versatile, tipico della cucina delle zone marinare. Adatta a tutte le occasioni. L’importante è scegliere il pesce giusto e sarà semplicissimo ottenere una buonissima zuppa di pesce. Vediamo insieme come prepararla. DIFFICOLTA‘: bassa COSTO: medio alto TEMPO DI PREPARAZIONE: 2 h circa INGREDIENTI…

TACCHINO ARROSTO ALLA MELAGRANA

Il tacchino arrosto alla melagrana è un secondo piatto di grande, anzi di grandissimo effetto, da destinarsi ai pranzi delle feste. La melagrana inoltre è di buon auspicio quindi vi consiglio questo piatto per Natale o per Capodanno o per una ricorrenza importante. Vediamo come prepararlo insieme. DIFFICOLTA‘: media COSTO: elevato ( 25.00 euro circa) TEMPO…

CALAMARI RIPIENI/ STUFFED SQUID

I calamari ripieni sono un secondo piatto di pesce davvero stuzzicante che solitamente anche i bambini gradiscono. Si presenta bene e pur essendo un piatto semplice da realizzare si presta anche per una cena raffinata Vediamo come prepararli insieme. DIFFICOLTA’: bassa COSTO: medio-alto ( 15.oo euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE: 90 minuti circa INGREDIENTI per…

NUGGETS DI POLLO CON SALSA ROSA ( ricetta light)

  Anche i vostri bambini adorano i nuggets del fast food?Sicuramente si. Bene, che ne dite allora di prepararli a casa con una ricetta più leggera e light di quella tradizionale? Vediamo come prepararli insieme. DIFFICOLTA‘: bassa COSTO: medio ( circa 6 euro) TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti circa INGREDIENTI per 4 persone:  600 gr…

Cotolette alla palermitana

    Le cotolette alla palermitana sono un secondo piatto davvero gustoso e veloce da preparare. Come suggerisce il nome, la ricetta è originaria della Sicilia e più precisamente della città di Palermo. La ricetta originale prevede che le cotolette alla palermitana vengano cotte sulla brace, ma considerando che non tutti hanno la possibilità di…

POLLO ALLA BIRRA E ALLORO /BEER AND CHICKEN LAUREL

  Il pollo alla birra e alloro è un secondo piatto dal sapore robusto e deciso, una valida alternativa alle classiche ricette e un modo efficace per insaporire una carne dal sapore solitamente troppo delicato. Vediamo come prepararlo insieme. DIFFICOLTA’: minima COSTO: basso TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti INGREDIENTI per 4 persone: 600 gr di…

© 2024 Rita's Kitchen | Tema: Storto di CrestaProject WordPress Themes.