Buongiorno e ben ritrovati. La cena della Vigilia è uno dei momenti più attesi delle Feste: la famiglia riunita, la tavola imbandita e quell’atmosfera speciale che solo il Natale sa regalare. Per aiutarti ad arrivare …

La cucina di Rita
La cucina di Rita

Buongiorno e ben ritrovati. La cena della Vigilia è uno dei momenti più attesi delle Feste: la famiglia riunita, la tavola imbandita e quell’atmosfera speciale che solo il Natale sa regalare. Per aiutarti ad arrivare …

Buongiorno e ben ritrovati. La torta ricotta e cioccolato è uno di quei dolci semplici e genuini che profumano di casa. Morbida, umida al morso e ricca di cioccolato fondente, si arricchisce di un tocco …

Buongiorno e ben ritrovati. Se stai cercando un antipasto natalizio che sia bello da vedere, facile da preparare e capace di fare un figurone anche se “non sai cucinare”, questa ghirlanda di salumi e formaggi …

Buongiorno e ben ritrovati, oggi vi mostro la ricetta del rollè di pollo farcito, un secondo piatto economico, semplice da preparare ma adatto anche ad una tavola importante. Il rollè di pollo farcito è uno …

Buongiorno e ben ritrovati. La Vigilia è quella sera speciale in cui la casa profuma di attesa, di luci accese e di pentole che borbottano piano mentre la famiglia si riunisce. E, diciamocelo, sulla tavola …

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo un dolce dalle origini antichissime: la Ciambella di Santa Lucia, il dolce della Luce. La Ciambella di Santa Lucia è uno di quei dolci che profumano di casa, …

Buongiorno e ben ritrovati. Preparare un menù delle feste senza stress è possibile… basta puntare sugli antipasti freddi! In questa raccolta ho selezionato 12 idee semplici, scenografiche e soprattutto preparabili in anticipo, perfette per alleggerire …

Buongiorno e ben ritrovati nella mia cucina! Oggi vi porto ufficialmente nel cuore della magia natalizia con un articolo che profuma di forno acceso, di festa e di quelle tavolate dove la famiglia si riunisce …

Buongiorno e ben ritrovati. A Natale la tavola non è solo un luogo dove mangiare, ma un piccolo palcoscenico dove colori, profumi e atmosfera si intrecciano per creare magia. E questa Stella di pasta sfoglia …

Buongiorno e ben ritrovati. Quando arriva il periodo delle feste, basta un’idea semplice ma furba per trasformare la tavola in qualcosa di magico. L’albero di girelle di sfoglia è proprio una di quelle ricette che …