Pasta alla Francescana

pasta alla Francescana

Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi una pasta che profuma già di autunno e di boschi: la Pasta alla Francescana. Nonostante il suo nome, questo è un piatto molto ricco e godurioso, che davvero poco ha a che fare con la povertà dei Francescani, anzi, sembrerebbe sia un piatto del sud. Ne esistono diverse … [Continua a leggere…]