cuocaritaBuongiorno e ben ritrovati in cucina! Con le prime giornate calde viene subito voglia di qualcosa di fresco, leggero e goloso. Ecco perché oggi vi propongo il semifreddo alle fragole e yogurt, un dessert semplice …
Sbriciolata con crema e fragole
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi propongo un dolce semplice e buonissimo: la sbriciolata con crema e fragole, perfetta per accogliere tutta la dolcezza della primavera. Un guscio di frolla croccante e dorata …
Crostata della Babbaiola: la crostata con crema al limone
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi parliamo di un dolce che è pura poesia napoletana: la Crostata della Babbaiola. Se amate il profumo dei limoni e la cremosità che si scioglie in bocca, questa …
Colomba al cacao e uvetta, versione semplificata
Buongiorno e ben ritrovati qui nella cucina di Rita’s Kitchen! Con l’arrivo della Pasqua, l’aria si riempie di quel profumo inconfondibile di lievitati, arancia e zucchero che fa subito festa. Sappiamo tutti che la colomba …
12 Dolci con le fragole
Buongiorno e ben ritrovati! Con l’arrivo della primavera non possono mancare loro: le fragole, dolci, profumate e irresistibili, capaci di trasformare anche il dessert più semplice in qualcosa di speciale. In questa raccolta ho selezionato …
Pardulas, ricetta originale dei dolcetti pasquali sardi
Buongiorno e ben ritrovati . Oggi vi porto in Sardegna con una ricetta che profuma di tradizione e di festa: le pardulas, i dolcetti pasquali sardi dal fascino antico e dal sapore delicato. Piccole, dorate …
Crostata mimosa furba alle fragole
Buongiorno e ben ritrovati nella mia cucina! Oggi prepariamo insieme un dolce semplice, allegro e perfetto per celebrare l’arrivo della primavera: la Crostata Mimosa furba alle fragole. Un dessert scenografico ma facilissimo, ispirato alla classica …
Crema diplomatica
Buongiorno e ben ritrovati! Oggi vi parlo di una delle preparazioni più amate e versatili della pasticceria: la crema diplomatica, una crema soffice, vellutata e delicatamente profumata che nasce dall’incontro perfetto tra golosità e leggerezza. …
Crostata Amalfitana
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi porto in Costiera con un dolce che sa di sole, di primavera e di limoni appena raccolti: la Crostata Amalfitana. Fresca, profumata e delicatamente cremosa, è uno di quei …
I Brutti ma Buoni: i famosi biscotti alle nocciole
Buongiorno e ben ritrovati! Oggi vi porto in cucina con un dolce che amo per la sua semplicità disarmante: i Brutti ma Buoni. Un nome curioso, quasi ironico, che racconta perfettamente la loro natura. Non …